北イタリア・リグーリア州で２００年間有機栽培オリーブオイル農場と
工房を営むブルーナ家特製マグロ赤身のオイル漬けです。
鮮度の良い生のマグロの赤身を、あっさりとしたオリーブオイルで漬け込み
ました。身は大振りで旨味と歯ごたえ十分です。そのまま前菜やサラダで
お召し上がりください。ツナが得手じゃない方にも是非ご賞味頂きたい逸品です。